Foixà – Cataluña (España)

SITUACIÓN GEOGRÁFICA Y DESCRIPCIÓN
Situada en el margen derecho del río Ter (1), Foixà está ubicado en la zona noreste del Baix Empordà –donde se llega por la carretera comarcal de Girona-La Bisbal–, y comunicado con varios términos municipales limítrofes. Con una población de poco más de 300 habitantes (2), la economía de Foixà se basa principalmente en la agricultura y la ganadería (en especial las aves y el porcino) (3).

(1) Entrada de Foixà en la Wikipedia
http://es.wikipedia.org/wiki/Foix%C3%A1

(2) IDESCAT
http://www.idescat.cat/emex/?id=170681&lang=es

(3) Guía Repsol
http://www.guiarepsol.com/es/turismo/localidades/7668-foixa/

QUÉ HACER
La riera de Foixà divide en dos núcleos la localidad: la Vila y la Iglesia, ambos ricos en patrimonio cultural.

PATRIMONIO HISTÓRICO
Los restos más antiguos de Foixà datan del siglo XIII, cuyo mejor testimonio es su castillo, que se alza imponente haciendo el papel de atalaya, desde donde se divisan los territorios del antiguo condado de Empúries. Pero también destaca el edificio gótico de Can Planiol (s. XVI) y los diversos portales, testimonio de la antigua muralla medieval.

DESCUBRIR DEL ENTORNO
Pueblecitos como Cuells, La Sala, Sant Llorenç de les Arenes o el poblado medieval de Sidillà ofrecen al visitante maravillas de su pasado medieval e industrial en un marco paisajístico incomparable.
http://www.baixemporda-costabrava.org/es/turismo/58

GASTRONOMÍA
Para conocer con profundidad la cocina de este pueblo, que bebe de la influencia culinaria de la comarca, no debemos obviar la publicación de Georgina Regàs titulada La cuina de festa major i altres plats de la Lola de Foixà (‘La cocina de fiesta mayor y otros platos de Lola de Foixà’), con dibujos del artista Ricard Opisso, que nos regala recetas tradicionales de la región, como las manzanas rellenas, los platillos, la oca con nabos o los célebres brunyols.

http://www.amazon.com/cuina-Festa-altres-Catalan-Edition/dp/8470801503

TELÉFONOS Y ENLACES DE INTERÉS
Emergencias: 112
Policía local: 088
Teléfono de Atención Ciudadana: 972 769 259

Ayuntamiento de Foixà
http://www.foixa.cat/